PKUBYK - Zapečené těstoviny s mletým masem a sýrem
PKUBYK - Zapečené těstoviny s mletým masem a sýrem
Ingredience: Těstoviny 500g
Mleté či sekané vepřové libové maso...
žrát!
Králík po toskánsku
Králík po toskánsku
Autor: Marie Kamenická
Vloženo: 15.03.2008 00:22
Počet porcí: 3
Vloženo: 15.03.2008 00:22
Počet porcí: 3
Ingredience
1 králík, sůl, mletý pepř, 2 lžíce tuku, 1 cibule, 2 rajčata, 1 zelená paprika, 1 šálek oliv, 2 stroužky česneku, mrkev, kousek celeru, 1 lžička oregana, zelená petrželka, bazalka, šalvěj, 2 lžíce rajčatového protlaku.
Příprava
Králíka osolíme, obalíme v koření a necháme asi 8 hodin odležet. Cibuli, mrkev a celer nakrájíme na drobné kousky, česnek utřeme a vše osmahneme na tuku. Přidáme protlak, vložíme králíka, obložíme nakrájenými rajčaty, paprikou a olivami, podlijeme vodou a pečeme. Při pečení králíka párkrát obrátíme a podlijeme horkou vodou.
Přílohy
Podáváme se špagetami nebo bramborami a
Kuchařské recepty
27.02.2009 10:48
—————
27.02.2009 10:46
PEČENÁ KANČÍ KÝTA S KOŘENOVOU ZELENINOU
600 g kančího masa z kýty,1 l vody, 3 lžíce octa, 3 mrkve, 1 petržel, polovina celeru, 1 cibule, 4 zrnka pepře, 2 zrnka nového koření, 2 bobkové listy, sůl, 100 g slaniny, 1 stroužek česneku, masový vývar.
Maso odblaníme a vložíme na 2 až 3 dny do marinády, kterou...
—————
27.02.2009 11:51
Ožralé kuře
Pamětníci Labužníka už tenhle recept znají, ale jelikož se k nám neustále trousí noví a noví hladovci a zároveň se nám tenhle recept v průběhu času vypařil, tak zařazuji jeho reprízu.
Ožralé kuře
Tento recept jsem objevil v nejmenovaném...
—————
—————
27.02.2009 10:44
Kyselo od Šlahunků
Kyselo
Na chlebový kvásek nalít studenou vodu (asi na dva prsty nad kyselo) nejlépe večer a občas zakvedlat, aby se rozpustilo. Nechat do druhého dne. Asi do 2,5 l. studené vody namočíme sušené houby, kmín a přidáme sůl. Necháme asi jednu hodinu stát a poté pomalu vaříme, až jsou...
—————
27.02.2009 20:06
A co dál?
Další recepty budou na "RECEPTECH" - to se nedalo předpokládat, co?